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Dieta cetogénica – especialista en la dieta cetogénica

La dieta cetogénica es un modelo de nutrición único diseñado para llevar al cuerpo a un estado de cetosis nutricional y mantener este estado metabólico único. El supuesto de la cetosis nutricional es restaurar el estado fisiológico conocido por el cuerpo humano durante miles de años, en el que los cuerpos cetónicos sirven como fuente de energía. Para que nuestro organismo obtenga energía de los cuerpos cetónicos, es necesario limitar el consumo de glucosa e… Leer más »Dieta cetogénica – especialista en la dieta cetogénica

La dieta cetogénica y adelgazante

La dieta cetogénica permite una nutrición muy segura y eficaz. Muchas personas encuentran esto ridículo: ¿cómo puede una dieta basada en grasas reducir el peso? Sin embargo, resulta que todo es correcto desde el punto de vista de la fisiología del cuerpo humano. La tasa de quema de grasa determina la efectividad del adelgazamiento, y este es el más alto cuando dejamos de consumir carbohidratos. Si la dieta está dominada por carbohidratos, entonces se obtiene… Leer más »La dieta cetogénica y adelgazante